キャラメルアーモンドラスク

店頭に並ぶと即売する、幻ラスク!!!

京都の名店ルプチメックさん(今は東京でも人気ですね!!)と
サルーテ属するダ・マエダとはかれこれ15年の
おつきあい。

イーストの量を極限まで減らし、長時間の発酵で
粉の甘み、旨みを引き出すこだわりバケット。

そのバケットの上に甘さひかえめの
キャラメルアーモンドをトッピング。

もとめる香ばしさの瞬間に取り出すため
オーブンを見つめながら焼き上げています。
(秒単位で差が出てしまうので。)

ティータイムはもちろんワインとも最高!!



乳製品小麦落花生そば
不使用不使用使用不使用不使用



内容量:45g

原材料:小麦粉、アーモンド、甜菜糖、本葛粉、玄米飴、ココナッツミルク、菜種油、寒天、イースト、塩

賞味期限:冷凍便・冷蔵便・常温便可。
賞味期限は30日です。
保存料など無添加です。

当店の商品は発送地域を限定させていただいております。詳しくはこちらに。
販売価格 524円(税込)
在庫数 あと5袋です。
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定休日 水 木曜日

About the owner

やすだ なおみ

菜食料理店 サルーテ京都オンラインです。 スイーツ・お料理全て 植物性の材料でひとつひとつ 手作りでお作りしております。 ローフード・発酵食やマクロビ 各国料理の知恵を+した オリジナルの味をどうぞ。


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